海参入酒 非得制造
海参,特别是大连周边海域的海刺参,是历史悠久的海洋食材,素有“海味八珍”之称。非得公司应用特定生物技术(海参酶解技术,曾获2005年国家技术发明奖二等奖),将海参原料加工成更易溶解的海参肽,并与白酒结合。
非得海参酒选用特定白酒为基酒,融入经酶解工艺处理的海参肽。该工艺旨在解决海参与酒融合中的技术挑战。成酒追求酒体协调与口感体验。
非得海参酒基酒产自传统白酒优势产区,遵循特定酿造工艺,并经一定时间贮存。致力于呈现绵柔醇和的口感风格。
酶解工艺的应用
非得海参酒采用酶解工艺处理海参原料。该技术有助于提升海参营养成分在酒中的融合度,区别于传统的浸泡方式。此酶解工艺曾获2005年国家技术发明奖二等奖。
四大系列 多样选择
非得海参酒目前有酱香、浓香、米香和陈香四大主流香型系列。产品包装涵盖不同规格与设计(普装、精装、礼盒装),以满足不同场合和需求的消费选择。